Durante el mes de febrero, los alumnos de la Clase VI han estado trabajando en el proyecto de alimentación saludable. Como parte de esta unidad, visitamos las cocinas del centro para conocer de cerca el proceso de elaboración de los menús diarios.
A los estudiantes les impresionó descubrir la logística detrás de cada plato: desde el tamaño industrial de los ingredientes (paquetes gigantes de pasta o puré) hasta las dimensiones de las ollas y el túnel de lavado. Esta experiencia les ha permitido valorar el esfuerzo y el gran equipo humano necesario para que todo esté listo cada día. ¡Nuestro más sincero agradecimiento a todo el personal de cocina!
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